Vietnamese Chinese (Simplified) English
  • anh-sider-medi-1.jpg
  • anh-sider-medi-3.jpg
  • anh-sider-medi-4.jpg
  • anh-sider-medi-5.jpg
  • anh-sider-medi.jpg

Sản phẩm tiêu biểu

MEDIPHARM VIETNAM 2014 - Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Y Dược Việt Nam
banner2
Trang chủ Tin Tức Thị trường Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ngày Tết
left1
vietfair

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay296
mod_vvisit_counterHôm qua1188
mod_vvisit_counterTuần này6635
mod_vvisit_counterTuần trước16120
mod_vvisit_counterTháng này21014
mod_vvisit_counterTháng trước64087
mod_vvisit_counterTất cả các ngày1039512

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ngày Tết

Le da la confianza y el apoyo de un hombre. Venta de viagra en el corto plazo como nuestro socio y cliente. Garantía.

PDFInEmail

Những món ngon hấp dẫn ngày tết như bánh kẹo, đồ ngọt, nước uống luôn làm trẻ em thích thú, trẻ bỏ cơm, bỏ những thực phẩm chính hàng ngày vì đã ăn quá nhiều những kẹo bánh đó. Điều đó dẫn đến tình trạng thay đổi thói quen ăn uống nên gây cho trẻ dễ bị ngộ độc thực phẩm trong ngày Tết.

Để tránh những rối loạn xảy ra với trẻ dẫn đến nguy hiểm ngày tết các cha mẹ cần nhận biết những dấu hiệu cũng như kiểm soát trẻ khỏi những thực phẩm độc hại ngày tết.

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Các tác nhân sinh học gây ngộ độc thực phẩm bao gồm: vi khuẩn, nấm mốc, virut và ký sinh vật. Chúng có ở mọi nơi xung quanh chúng ta. Thức ăn chín để ở nhiệt độ bình thường là môi trường tốt cho vi khuẩn trong không khí xâm nhập và phát triển nhanh, đặc biệt là thức ăn còn thừa sau các bữa ăn chỉ cần một vài giờ là số lượng vi khuẩn có thể sinh sôi đạt tới mức gây ngộ độc thực phẩm. Các vi khuẩn thường gặp là E.coli, tụ cầu, lỵ thương hàn, phẩy khuẩn tả... Ngoài ra còn ngộ độc các chất hóa học sử dụng trong nông nghiệp, trong chất phụ gia thực phẩm sử dụng không đúng, độc tố tự nhiên có sẵn trong thực phẩm, các chất gây dị ứng, chất độc hại tạo ra trong quá trình chế biến... Tùy nguyên nhân mà có biểu hiện khác nhau như: sốt, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, đau bụng, nhức đầu, chóng mặt, tiêu chảy...

alt

(Cần hâm nóng thức ăn cho trẻ trước khi ăn)

 

Nhận biết trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Trẻ bị ngộ độc thực phẩm ngày Tết thường biểu hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi ăn khoảng 1 giờ trở đi. Nôn ói vài lần hoặc rất dữ dội, liên tục. Đau bụng quặn từng cơn, sau đó có thể đi tiêu chảy. Tùy theo tác nhân gây ngộ độc mà triệu chứng nôn ói nổi bật hay tiêu chảy nhiều hơn. Nếu không được chăm sóc thích hợp, nôn ói nhiều thường dẫn đến những biến chứng nặng như: hít sặc, hạ đường huyết, rối loạn nước và điện giải, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Những triệu chứng: sốt, phân nhày máu… là dấu hiệu nhiễm khuẩn gây tổn thương ruột. Ngoài ra, một số ít trẻ bị ngộ độc thức ăn có biểu hiện nhiễm khuẩn nhiễm độc toàn thân…

Vì sao trẻ hay bị ngộ độc?

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng thường gặp nhất ở trẻ em vào dịp Tết. Nguyên nhân là do trẻ ăn phải những thức ăn bị nhiễm vi khuẩn hay độc tố của vi khuẩn có chứa trong thức ăn. Thức ăn ngày Tết có đặc điểm là: thức ăn chế biến sẵn được dự trữ, dùng trong nhiều ngày như: lạp xưởng, xúc xích, thịt hun khói, bò khô, giò chả, bánh tét, bánh chưng. Thức ăn, uống chứa nhiều đường như: mứt, bánh kẹo, nước ngọt, sirô… là những thức ăn, đồ uống khoái khẩu của trẻ. Những thức ăn trên là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây ngộ độc nếu không đảm bảo trong quá trình chế biến, bảo quản và sử dụng. Chưa kể ngày Tết đi chơi nhiều nên trẻ cũng thường được cho ăn uống những thức ăn ngoài hàng quán, bên đường cũng là những nguy cơ khiến trẻ dễ bị ngộ độc thức ăn.

Chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm như thế nào?

Chăm sóc đúng tại nhà khi trẻ bị nôn ói làm giảm tình trạng nôn ói và ngăn ngừa biến chứng. Nếu trẻ nôn cần cho nghiêng đầu trẻ qua một bên để tránh hít sặc gây nghẹt thở. Lưu ý bồi hoàn nước và các chất điện giải bị mất do nôn ói bằng cách: Trẻ còn bú mẹ, cho bú nhiều lần hơn; Trẻ lớn cần cho uống nước oresol (pha đúng chỉ dẫn trên bao bì), nếu không có thì thay bằng nước cháo muối để bồi hoàn lượng nước và điện giải bị mất, ăn thức ăn lỏng như súp, cháo. Không nên uống nước ngọt, ăn bánh kẹo ngọt vì sẽ làm bệnh thêm nặng. Nếu trẻ vẫn nôn ói trong quá trình này, tạm ngừng ăn 1 giờ, sau đó cho ăn lại với lượng thức ăn ít hơn. Sau 4 giờ mà trẻ không nôn ói thì nên cho ăn nhiều hơn bằng cách tăng gấp đôi lượng thức ăn. Những thức ăn tiếp theo là thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, cơm, bánh mì, súp nghiền và cho trẻ ăn lại bình thường trong vòng 24 giờ. Lưu ý đưa trẻ đến cơ sở y tế khi trẻ có những dấu hiệu nặng như: nôn nhiều, chất nôn có máu hoặc ngả màu xanh, không thể uống được hoặc bỏ bú, trẻ bị co giật, hoặc khi thấy trẻ mệt nhiều, sốt cao, tiêu phân có máu, khát nhiều, đau bụng nhiều, bệnh kéo dài trên 2 ngày...

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết?

Như chúng ta đã biết, thực phẩm tươi sống như thịt, phủ tạng, thủy hải sản… nếu không được bảo quản an toàn là nơi sinh sống và phát triển của các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm. Do vậy, cách phòng ngừa ngộ độc thức ăn ngày Tết tốt nhất là đảm bảo thức ăn tươi ngon và hợp vệ sinh. Chọn thức ăn chế biến an toàn, tránh những thức ăn ô nhiễm. Nấu chín thức ăn, bảo quản thức ăn đã nấu cẩn thận bằng cách đậy kín không để ruồi gián bâu đậu, tốt nhất là giữ trong tủ lạnh, không để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ. Hâm kỹ lại thức ăn trước khi ăn. Tạo thói quen cho trẻ rửa tay trước khi ăn, người chế biến và chăm sóc trẻ cũng phải rửa tay trước khi chế biến thức ăn hoặc cho trẻ ăn. Chú ý không để thức ăn chín cùng nơi với thực phẩm sống...

TRIỂN LÃM QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH Y DƯỢC VIỆT NAM LẦN THỨ 22

alt

Thời gian : 13 - 16/ 5/ 2015
Tại : Cung Văn hóa Hữu Nghị, số 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội

Triển lãm sẽ có 500 gian hàng/ 400 đơn vị của Việt Nam và nước ngoài tham gia triển lãm.

Sản phẩm trưng bày:

Nguyên liệu, hóa dược, dược phẩm

Đông dược, Nam dược

Dây chuyền, thiết bị bào chế, sản xuất, đóng gói bao bì dược phẩm

Máy móc, trang thiết bị, nội thất bệnh viện, phòng khám.

Thiết bị ngoại khoa

Thiết bị chẩn đoán

Thiết bị, dụng cụ nhãn khoa

Thiết bị, dụng cụ nha khoa

Thiết bị phòng thí nghiệm

Thiết bị cứu trợ

Thiết bị vật lý trị liệu, phẫu thuật chỉnh hình.

Mô hình, giáo cụ,… trong các trường y, dược

Trang bị và đồ dùng y tế

Thiết bị xử lý chất thải

Kỹ thuật truyền thông y học

Dịch vụ khám chữa bệnh, tư vấn, bảo hiểm, ấn phẩm y học...

Du lịch chăm sóc sức khỏe...

Thông tin chi tiết xin liện hệ:

CÔNG TY CP HỘI CHỢ TRIỂN LÃM VÀ QUẢNG CÁO VIỆT NAM

40A, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Liên hệ: Mr Hùng - Mob: 0983 602 994

Email:  Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.


Chia sẻ: Chia sẻ link qua Facebook Chia sẻ link qua Twitter Chia sẻ link qua Google Bookmark Chia sẻ link qua LinkHay Chia sẻ link qua Zing

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ngày Tết
Rated 1/5 based on 693 reviews
Sản phẩm - Công nghệ - Dịch vụ @ Medipharm VietNam

Dược phẩm

Dược phẩm Bắc Thần Kỳ

Dược phẩm Bắc Thần Kỳ

Dược phẩm Bắc Thần Kỳ là dược phẩm giúp giảm đau và phục...

Máy móc - Thiết bị

Máy sưởi ấm bệnh nhân

Máy sưởi ấm bệnh nhân

Thiết bị sưởi ấm bệnh nhân model – 5900 có phương pháp sử dụng...

Dịch vụ

Giải pháp bệnh viện chìa khóa trao tay và gói tài chính tối ưu cho bệnh viện

Giải pháp bệnh viện chìa khóa trao tay và gói tài chính tối ưu cho bệnh viện

Tại Triển lãm quốc tế chuyên ngành Y Dược VietNam Medi-pharm 2013...

Đồ dùng - VTYT

Cần cung ứng Vật tư y tế

Cần cung ứng Vật tư y tế

Công ty Cổ Phần Vật tư y tế Hồng Thiện Mỹ đang cần 1000 cây chổi...

Đối tác tại MEDIPHARM VIETNAM
         
            Copyright 2010 - 2013  VIETFAIR. All rights reserved.
           Công ty CP Hội chợ Triển lãm & Quảng cáo Việt Nam - VIETFAIR
           Địa chỉ: Tầng 4 – Toà nhà Báo Biên Phòng, 40A Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Tel: 84-4-39365566   Fax: 84-4-39366568      Liên hệ/ Hotline: 0983 602 994
Emai:[email protected]/[email protected]       wedsite:www.vietfair.com.vn/vietfair.vn